Kategorie: Italienische Suppen

Minestrone ist die beliebteste in Italien geborene Suppe. Es ist so mit ersten Gängen verbunden, dass außerhalb der Republik "italienische Suppe" natürlich Minestrone bedeutet. Seine Basis ist Brühe, Gemüse und Hülsenfrüchte. Italiener kochen es mit saisonalen Produkten, aber es ist trotzdem erlaubt, gefrorene Erbsen oder Bohnen zu verwenden.

Minestrone ist die beliebteste in Italien geborene Suppe. Es ist so mit ersten Gängen verbunden, dass außerhalb der Republik "italienische Suppe" natürlich Minestrone bedeutet. Seine Basis ist Brühe, Gemüse und Hülsenfrüchte. Italiener kochen es mit saisonalen Produkten, aber es ist trotzdem erlaubt, gefrorene Erbsen oder Bohnen zu verwenden.